Пельмени с капустой
свинина мякоть 300-350 г,капуста свежая 200 г,
вода 1/4 стакана,
луковица 1,
соль,
перец по вкусу.
Мякоть свинины и лук пропустить через мясорубку, добавить мелко нашинкованную капусту, соль, перец, воду и хорошо перемешать. Далее готовить пельмени обычным способом.
