"Капустный еж"

Если вы хотите удивить гостей оригинальной подачей закуски, приготовьте "Капустного ежа". На мелкую тарелку или блюдо положить срезом вниз половину капустного кочана. По краям блюда красиво уложить гарнир- петрушку, салат, другие овощи, нарезанные соломкой или кубиками. На деревянные или пластмассовые палочки наколоть различные закуски: кусочки вареного мяса, колбасы, рыбы, кубики сыра, яблоки и др. Эти палочки и станут иголками "ежа".

Похожие записи

Оставить комментарий