Женский он-лайн журнал

главная карта сайта добавить в избранное каталог сайтов контакт

[ Он-лайн журнал ]

Майонез с желе

майонез 1 стакан,
желе рыбное или мясное 1/5 стакана.


Приготовить желе: процеженный рыбный или мясной бульон смешать с разбухшим в воде желатином (на 1 часть желатина 10 частей воды), довести смесь до кипения (но не кипятить) и охладить (но не допускать застывания). Добавить в желе майонез, охладить и взбить до образования пышной массы.

Использовать для заправки под майонезом рыбы, дичи, птицы, а также для нанесения рисунков.



диеты :: досуг :: здоровье :: красота :: кухня :: мода :: шопинг